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Einblicke in die Speisekarte

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ÖFFNUNGSZEITEN

Mittwoch – Samstag
12:00 – 23:00 Uhr

Sonntag
12:00 – 22:00 Uhr

KÜCHENZEITEN
Mittwoch – Samstag
12:00 – 14:30 Uhr | 17:00 – 21:00 Uhr

Sonntag
12:00 – 14:30 Uhr | 17:00 – 20:00 Uhr

Events, Tagungen und Veranstaltungen.

Dein Event

Events, Tagungen und Veranstaltungen

Arrangement

KLEINGRUPPEN-ARRANGEMENT
Speisenzusammenstellung aus unserem a la carte Menü

  • 3-Gang Menü
  • Vorspeisen (5 verschiedene Sharing-Starter)
  • Hauptspeisen (3 zur Wahl aus Fisch, Fleisch & einem vegetarischen Gericht)
  • Dessert

Getränkepauschale
Das Arrangement ist für Reservierungen von 13 bis 25 Personen vorgesehen.

Am Wochenende bieten wir ab 13 Personen ausschließlich das 3-Gang-Menü an.

Events & Tagungen

Speisenzusammenstellung in verschiedenen Variationen möglich.

  • 17-Gang Pass Around oder Buffet
  • Getränkepauschale

Diese Option ist für Veranstaltungen von 70 bis 150 Personen vorgesehen.

Exklusive Events

Speisenzusammenstellung in verschiedenen Variationen möglich.

  • 17-Gang Pass Around oder Buffet
  • Getränkepauschale

Diese Option ist für exklusive Veranstaltungen von 70 bis 150 Personen vorgesehen.

Hochzeiten

Eine Hochzeit ist ein ganz besonderes und emotionales Event, das individueller Planung bedarf.

Deshalb arbeiten wir exklusiv mit einer Hochzeitsplanerin zusammen.

Catering

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WELTRAD Events coming soon

Hier werden Sie in Zukunft alle kommenden WELTRAD Events finden. Bleiben Sie dran und schauen Sie immer wieder rein.

Hier gelangen Sie zur Planung ihres eigenen Events.

Speisekarte

Inspirieren lassen – Unsere Karte ändert sich täglich.

STARTER

GUA BAO
16€
BRAISED WAGYU SKIRT I JALAPEÑO SENF I SPICY KRAUTSALAT
BRUSCHETTA ANDALUSIAN STYLE
14€
SPANISCHES CRYSTAL BREAD I TOMATE I RUCOLA I SOICY AIOLI
TATAR VOM BLACK ANGUS
29€
"ATTILUS" OSCIETRA KAVIAR | EIGELB | LIMONEN-EMULSION | GERÖSTETES BROT

PASTA

PENNE I TOMATENSALSA
14€
BASILIKUM I PARMESAN I OLIVENÖL | BURRATA HALBIERT, MARINIERTE TOMATE +5,50€
LINGUINE MIT LACHS
17€
TOMATE | RAHM | CHAMPIGNONS 13€ FÜR ½

ZWISCHENGERICHTE

MOSKAUER PELMENI
17€
GEFLÜGEL | GEHOBELTER MEERRETTICH | CHAMPIGNONS | SMETANA | GRÜNER SALAT
GEGRILLTER PULPO
18€
GEBRATENE PAPRIKA | LARDO | CHORIZO EMULSION

PLANCHA | VOM GRILL

FILET VOM HEREFORDRIND I ARGENTINIEN | 250G
42€
OJO DE AGUA FARM I 24 MONATE FREILANDHALTUNG
ENTRECOTE VOM BLACK ANGUS | USA | OMAH | 300G+
44€
PRIME QUALITY | GOLD LABEL I 250 TAGE MAISFÜTTERUNG

UNSERE WAGYUS

NOZAKI NEW YORK STRIP LION | JAPAN| 200G
84€
AS WAGYU MS 12 | KAGOSHIMA I 500 TAGE FREILANDHALTUNG
MIYAZAKI FILET MIGNON | 130G+
96€
AS WAGYU MS 12 | KYUSHU I 500 TAGE FREILANDHALTUNG

SIGNATURES

GEGRILLTES JOGHURT-HÄHNCHEN
24€
OFENGEMÜSE I MASALA-DIP I STICKY COCOS RICE
BABYRIBS IN SOJAGLASUR & SESAM
24€
KORRIANDERGRÜN I KARTOFFELMASH COLESLAW I DIP

DESSERT

CREME BRÛLÉE
9€
SALZIGES BUTTER-KARAMELL EIS
KAISERSCHMARN
11€
BIRNENKOMPOTT | KARAMELL | VANILLESAUCE | JOGURTEIS

Jobs

Küche

Wir sind immer auf der Suche nach Verstärkung für unser Küchenteam: Nach Menschen mit einer positiven Einstellung, die sich in einer turbulenten, quirligen Arbeitsatmosphäre und in einem internationalen Team wohlfühlen. Köche mit Erfahrung und/oder abgeschlossener Ausbildung willkommen.

01

Guest Relation

Wir freuen uns über Verstärkung am Desk: Ein sympathisches und offenes Wesen, eine gepflegte Erscheinung und Mehrsprachigkeit sind für diese Stelle erforderlich. Bewerber sollten sich in einer geschäftigen Umgebung wohlfühlen und bestenfalls Erfahrung in einer ähnlichen Position haben: Am Desk werden die Gäste begrüßt und in Empfang genommen sowie die Reservierungen gehandhabt.

02

Bar

Bewerbungen von Barkeepern mit Erfahrung sind herzlich willkommen. Cocktailwissen, Teamfähigkeit und ein angenehmer Umgang mit den Gästen sind in dieser Position wichtig.

03

Service

Wir sind laufend auf der Suche nach Verstärkung für unseren Service. Eine gepflegte Erscheinung, ein angenehmes Wesen, ein freundlicher und professioneller Umgang mit den Gästen ist hier gefragt, Mehrsprachigkeit willkommen, Erfahrung auch. Bewerber sollten sich in einem gehobenen Ambiente wohlfühlen.

04

Kontakt

WELTRAD am Fluss Restaurant
Cokturhof 3 | 39218 Schönebeck

+49(0) 3928-421 015
restaurant@weltrad.de

Öffnungszeiten:

Montag & Dienstag
Geschlossen

Mittwoch bis Sonntag
ab 12:00 Uhr

Bitte beachten Sie unsere Küchenzeiten:
12:00-14:30 Uhr bzw. 17:00-21:00 Uhr

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WELTRAD Restaurant
Cokturhof 3
39218 Schönebeck

Phone: +49 (0)3928 421 015
Mail: restaurant@weltrad.de